INSPIRATION: Emballager for miljøet

Alene økonomien gør, at de fleste producenter ikke bruger en overflod af materiale til emballage, med mindre at det er drevet af reel nødvendighed eller merværdi. Stigende mijøfokus stiller imidlertid også krav. Der er stadig mindre accept af overflødige og miljøskadelige emballager. Og innovative, miljøvenlige emballager kan faktisk vendes til markedsføringsværdi. En række brands rundt om i verden har fået …

Fødevarer med nyhedsværdi – ikke kun i produktet

Nyhedsværdi er en afgørende faktor for et fødevareprodukt, overfor både detailhandlen og forbrugerne. Men nyheden behøver ikke at ligge i de traditionelle definitioner: Nyt produkt, ny variant, ny smag. Den kan også ligge i nye måder at bruge produktet. Måske er produktet i det hele taget nyt for mange forbrugere, fordi de ikke har været i den traditionelle målgruppe for …